"Трактир у АЗЛК"

[opossum]

В России не сработает.
Русский человек в первый же день снимет замеры углов и диаметров...

Пф!!! Слишком круто загнул. достаточно подложить в районе паха под бублик стульчака рулон туалетной бумаги, брусок, кусок хозяйственного мыла.... профит!

Первый не успел похмелиться, или не на что было - кровоизлияние в мозг. Второй также с бодуна - сердце. Третий не знаю.

  🤦‍♂️ Если молодого и здорового человека 2 метрового роста приложить с высоты его роста головой об угол бетонной ступеньки, сомневаюсь что он отряхнется и пойдет дальше.
Сердце наверное только у алкоты шалит, если сердце не выдержало - значит алкаш, получается по твоим словам именно так. К слову, дядька сколько я себя помню, периодически бросал то курить, то бухать. когда на три года, когда на неделю хватало. Притянуть можно всё что угодно, речь шла о "профессиональных" болезнях алкоты.

[Александр Сапожников]

Капец, очень долго на автобусе городском не ездил, пришлось сегодня на автобус сесть деньги тратить 25 рублей. Причина поездки в автобусе что одному человеку надо в Москву ехать на 19:00, на троллейбусе я б не успел. Судебное письмо ему заказное. Фух, успел почти, на 2 минуты 30 секунд опоздал, но вручил. Водила интересный ещё😂 сказал ожидавшему меня на вокзале, что по приезду в Москву пузырь сразу купить должен будет😂

[Михаил]

Капец, очень долго на автобусе городском не ездил, пришлось сегодня на автобус сесть деньги тратить 25 рублей. Причина поездки в автобусе что одному человеку надо в Москву ехать на 19:00, на троллейбусе я б не успел. Судебное письмо ему заказное. Фух, успел почти, на 2 минуты 30 секунд опоздал, но вручил. Водила интересный ещё😂 сказал ожидавшему меня на вокзале, что по приезду в Москву пузырь сразу купить должен будет😂

нихрена не понял, но рад что всем всё хорошо.

[ABars]

 😉 🥁 😁

[ABars]

А чего у нас так тихо?

[Михаил]

А чего у нас так тихо?
...

так алкоголь употребляем..
тихонечко так...
год закончили. премию огромную за выполнение гоз получили...
вот и отдыхаем уже 😁

[ABars]

А у меня во чего!!!
Шесть килограмм предновогоднего настроения.  😁



Сразу отвечу на обычный в этой ситуации вопрос: "Мне будет ХОРОШО!" 😎

[=LD=]

А я сообразил ветчины свойской смудрить. И говнядинки тонкими лоскуточками запрессовал.
Зима нонче дюже лютая. Мясо на дворе томИтся.

[ABars]

Главное пятнышками не пойти 😀

Да ладно!
Сезоны яблок и гранатов пережили, и этот сдюжим! 😎

... И говнядинки тонкими лоскуточками запрессовал.
Зима нонче дюже лютая. Мясо на дворе томИтся.

О как! А поподробнее? 🤔

[ABars]

Посетил меня с утра занятный наблюдизм. 🤔

Прошло тридцать пять лет, а молодые учительницы всё также юны, красивы и недосягаемы.
И на мандаринки не ведутся.

Стабильность, блин! 🤐

[=LD=]

***
О как! А поподробнее? 🤔

Накромсать шмат на лоскутки и слегка их подсушить (пять минут над газовой плитой вполне хватит повисеть), смешать оливковое масло, соль, чеснок, щепотку красного перца и щепотку мускатного ореха, вывалять лоскутки в этом "маринаде", уложить слоями в кастрюльку, накрыть тарелочкой, поставить на тарелочку полторашку воды и на пару-тройку дней убрать в холод.
Всё.

[ABars]

Накромсать ... подсушить ... смешать ... уложить ... поставить ...
Всё.

🤔
Перед подачей на стол что-то необходимо сделать, кроме освободить из этого плена?

[=LD=]

🤔
Перед подачей на стол что-то необходимо сделать, кроме освободить из этого плена?

Обязательно пустить тягучую слюну.

[ABars]

Обязательно пустить тягучую слюну.

Я серьёзно.
Просто маринованные мясо?
Вкуснейшая штука, согласен.
Но его же только из парного делают?

[ABars]

[=LD=]

***
Но его же только из парного делают?

Да нет же. Именно так оно и делается. По сути, это карпаччо.

[opossum]

вяленое мясо делается исключительно из НЕ мороженного мяса. Поэтому я предпочитаю тушенку кусковую делать. 2 часа в духовке в рукаве и готово, за 2 дня кусок 250х100х70 улетает....Малой который особо мясо не жалует, моей тушенки думаю больше меня съедает)))) лучше делать в ночь и оставлять до утра.

[=LD=]

Попытка попробовать элитную итальянскую кухню не увенчалась успехом. Кусок говядины был порезан тонкими кусочками, облит оливковым маслом и опробован. Ну... Вкусно. Реально вкусно. Но жевать мясную жвачку непривычно. В итоге оставшееся от куска было приговорено к термической обработке в духовке.
Термообработанное мясо потеряло много вкуса, стало похоже на гуляш, зато можно жрать большими кусками, а не тонким отрезом на лоскутке сыра.
P.S. а всё равно, что-то в карпаччо есть такое, неуловимо тонкое, изысканное. Под белое сухое вино.

[ABars]

ИМХО Наверное, блюдо должно готовиться даже не просто из парного мяса, а из ещё теплого. Точно знаю, что неостывшая печень это своеобразно, но некоторым очень вкусно. 🤐

...
P.S. а всё равно, что-то в карпаччо есть такое, неуловимо тонкое, изысканное. Под белое сухое вино.

👏 👍

[Михаил]

прошёл ещё один год.
это в общем то печально.
но опять же мы прожили его вместе...

с новым годом все! и желаю чтоб было всем всё!

с уважением Михаил.