У меня стрелка вела себя точно так же. Ещё её колебало от нажатия на педаль тормоза. Почистил контакты на датчике (были засраны), но это не помогло, тогда полез к заднему фонарю (от датчика на баке "-" идет на него)..там была ржа и минуса как такового не было. Зачистил, смазал Литолом (по совету бывалого электрика) и о чудо...стрелка перестала "танцевать"