т.е. если исходить из этого, то термостат все таки открывается быстро, а не медленно\постепенно. тогда получается, что и на приборке должно быть заметно, как стрелка температурного датчика отклониться?
не так чтоб мгновенно, но достаточно быстро. Ощупывая патрубки это срзу видно, что он открылся. Сразу левая половина радиатора теплеет и нижний патрудок, и если замкнуть клемы датчика карлсона, то воздух сразу тёплый. Промежуточный значений в этом процеесе почти нет.
Т.о. если на нижнем патрубке температура набирается постеренно, в течение всего прогрева, а патрубок малого круга не такой уж горячий, то термостат точно неисправен.
При исправном термостате патрубок малого круга быстро наревается, так что рука еле терпит, при этом большой круг ещё холодный. Особенно левый бачёк радиатора.