Человек пишет - "термостат пустой". А он пустой не должен быть. В нем должны присутствовать клапан и тосол (вода в крайнем случае). Второе естественно шутка. А вот если клапан отсутствует (т.е. пустой корпус термостата выполняет роль тройника) - система охлаждения нормально работать не будет. В крайнем случае должен быть перекрыт малый контур. Кроме того, тут уже встречалось нечто подобное когда термостат был установлен неправильно. Короче, начинать с термостата. Найти рабочий и правильно его поставить. Заодно, пока слита ОЖ, проверить зазор помпы (тем более, если помпа тоже новая. Мне не попадались новые помпы которые бы стали с нормальным зазором). А потом уже изгонять пробки и т.д.