У меня тоже дефорс, но поскольку качество 80-го уже ни в какие рамки, выезжаю на 92-95 бензе.
Конкретных численных зависимостей скорости сгорания от марки бензи и степени сжатия ты не найдешь.
Но известно, что высокооктановое горит медленнее. Также скорость сгорания зависит от того, каким образом повышали октановое число в конкретном бензине (есть разные методы).
Также известно, что чем ниже сжатие, тем медленнее сгорает.
Я лично заново настроил зажигание (но уже не по детонации). И поставил зазоры клапанов 16/18.