взять в руки карбюратор, повертеть его в руках. увидеть ось заслонки, посмотреть какие детали связаны с осью. взяться за детали, связанные с заслонкой и за них потянуть, заслонка и откроется.
еще можно зайти в раздел литература на этом сайте и скачать кучу книг по ремонту москвича и в частности карбюратора. 😂