Либо зависает игла, и соответственно не хватает топлива, мотор начинает глохнуть.
Либо не докачивает бензонасос, и это опять же не хватает топлива и мотор глохнет. На малых и на средних оборотах он тебе прокачивает, а при повышенных может как раз и не докачивать. В какой-то момент он может и на средних оборотах не прокачать.
Бензонасос ты поставил новый, но прокладок под ним может быть многовато (или маловато), вот он и создаёт слабый напор. Т.е. этот напор надо проверить: отсоединяй от карбюратора шланг и в бутыль его, заводи мотор - из шланга струя должна быть ХОРОШАЯ, а не пИсающая. Ещё один вариант: с БН может всё в порядке, но есть подсос воздуха (потрескавшийся шланг, пробитая трубка). Ну и ещё один вариант: забит топливный канал (тряпка, ржавчина, любой другой мусор) - это в любом месте начиная от бензобака и до карбюратора, включая любой фильтр.
