А где его можно купить и как его найти
И какую из микросхем выпаивать
И какая нужна программа для прошивки
вопросы вызывают некоторое сомнение в вашей компетенции по микросхемам.
вы уверены в своих силах совершить сей подвиг?
микросхема стоит обычная советская ппзу КС573РФ2 . на фото справа крайняя с заклеенным окном.
выпаивать надобно её, как и новую программировать.

продаются в интернетах рублей за 300+-
программа для прошивки нужна для программатора. программаторы тоже есть в интернетах.
цены разные. большие и очень большие.
волнует единственный вопрос - что вы хотите программировать туда?
какая конечная цель? и какой результат должен быть получен?