Ну опять же - печку надо лечить, а не кранами баловаться.
Когда радиатор перерыт, это положение заслонки до упора вперед, она там в аэродинамической тени получается. Чтобы её сдуло, должен быть доступ воздуха под её край - значит неплотно прилегает. Далее - заслонка в крайних положениях, да и в нескольких промежуточных, должна фиксироваться, для этого на механизме с рычажками, который в панели стоит, есть пружинки и пазы. Если сама открывается, значит еще и не фиксируется.
И я уж не заостряю внимание на самом факте превышения скорости, скорее всего регулярном - если ездить на нормальных скоростях, то ничего, вероятно, открываться само не станет.