У меня был такой двигатель, обнаружил поршня 412 при вскрытии. Насчет подбора гильза+поршень - бред, допуски должны быть одинаковые, если не левак.
У 331 поршень с большей выпуклостью и больше камера сгорания, СЖ 9.5. Если просто поставить поршневую 412, то ехать будет, но хуже чем 331 и хуже чем 412. Я когда голову 331 поменял на 412 в таком двигателе заметил ощутимый прирост, правда еще распредвал тоже стоял не простой. Но все же считаю от ГБЦ сильная разница.
Ща у меня сток 331 двиг на доноре - дак вот он хуже едет чем прошлый "412-й", но на низах при малой тапке жмет с неплохим моментом, это единственное достоинство.
Оптимальный вариант тогда взять поршневую 412 и ГБЦ тоже 412 на разборке. 331 движки ругают за высокую СЖ, к бензу привередливы.